Ψησταριά amber.q Α
Για τον ερασιτέχνη ψήστη που ξέρει τι ζητάει!
Η ψησταριά κάρβουνου amber.q A είναι το πρώτο και πιο πλήρες μοντέλο μας. Μια ψησταριά κάρβουνου, φτιαγμένη με μεράκι και τεχνική ακρίβεια, για εκείνους που αγαπούν το ψήσιμο όπως το αγαπάμε κι εμείς. Απευθύνεται στον ερασιτέχνη ψήστη που έχει καλή σχέση με τη φωτιά, τον απαιτητικό, αλλά και σε κάθε λάτρη του ψησίματος που θέλει ψησταριά για το σπίτι, με δυνατότητες επαγγελματικής απόδοσης. Με ουσία και αντοχή. Κατασκευάζεται 100% από ανοξείδωτο χάλυβα (τύπου 304), ακόμα και οι ατέρμονες κοχλίες και τα γρανάζια είναι ινοξ. Στο εσωτερικό της, προσφέρει πλευρική μόνωση με θερμοκουβέρτα υψηλής πυκνότητας, ενώ η βάση της είναι επενδυμένη με πυρότουβλα, για μέγιστη θερμική ακτινοβολία και σταθερή απόδοση.
Η μεγάλη ψησταριά για τον απαιτητικό ψήστη
amber.q A ψησταριά κάρβουνου με μέγιστες δυνατότητες
Η ψησταριά κάρβουνου amber.q A είναι το πρώτο και πιο πλήρες μοντέλο μας. Μια επαγγελματικού επιπέδου ψησταριά, φτιαγμένη για όσους παίρνουν το ψήσιμο στα σοβαρά, ακόμα κι αν ψήνουν στην αυλή του σπιτιού τους. Κατασκευασμένη 100% από ανοξείδωτο χάλυβα 304, ακόμα και στους ατέρμονες κοχλίες και στα γρανάζια. Στο εσωτερικό της διαθέτει πλευρική θερμομόνωση με θερμοκουβέρτα μεγάλης πυκνότητας, ενώ το δάπεδο της σκάφης είναι επενδυμένο με πυρότουβλα για ενισχυμένη θερμική ακτινοβολία και σταθερή απόδοση της θράκας.
Όλα μας τα συστήματα περιστροφής βασίζονται σε ατέρμονα κοχλία, τη μοναδική ομαλή μετάδοση κίνησης για απεριόριστο βάρος, ακόμη και αν η κατανομή είναι έκκεντρη, στοιχείο που την κάνει ασυναγώνιστη σε αξιοπιστία. Η ψησταριά κάρβουνου amber.q A μπορεί να ενσωματωθελει είτε σε μεταλλικό τραπέζι με ρόδες, ώστε να μετακινείται εύκολα και να ακολουθεί την παρέα, είτε να ενσωματωθεί σε κτιστή κατασκευή εξωτερικής κουζίνας ή πάγκο της επιλογής σας.
Περιλαμβάνονται
- Ανοξείδωτη σκάφη ψησίματος 3 χιλ. με καπάκι και δύο λιποσυλλέκτες
- Μηχανισμός διπλού κοχλία (ινοξ, με ατέρμονες κοχλίες)
- Μοτέρ με γωνιακό μειωτήρα 0,12 HP
- 8 μικρές σούβλες inox (304), όλα τα μέρη βιδωτά και πλήρως ανοξείδωτα (και τα γρανάζια)
- Σχάρα 70 x 30 εκ ανοξείδωτη 304
- Σούβλα Φ18 (amber.q Α) για αρνί, inox με inox γρανάζι
- Σούβλα Φ12 (amber.q Α) για κοκορέτσι ή κοντοσούβλι, inox με inox γρανάζι
Διαστάσεις
Εσωτερικές διαστάσεις σκάφης ψησίματος: 1,42 x 0,30 μ
Εξωτερικές διαστάσεις: 1,50 x 0,46 μ
Καθαρό βάθος σκάφης (από ύψος σχάρας): 9 εκ
Δυνατότητες
- Ψήνει 2 μεγάλα αρνιά έως 22 κιλά το καθένα.
- Ταυτόχρονα με τα αρνιά, ψήνει 2 μεγάλες σούβλες με κοκορέτσι ή κοντοσούβλι.
- Ψήνει έως 16 μικρά κοντοσούβλια ταυτόχρονα.
- Ψήνει 8 μικρά κοντοσούβλια και σχάρα 70 x 30 ταυτόχρονα.
- Ψήνει σε όλο το μήκος 1,40 μ με σχάρα.
- Ψήνει έως 4 μεγάλες σούβλες με κοντοσούβλι ή κοτόπουλα σε πλήρες μήκος.
- Ψήνει 4 μεγάλες σούβλες (ως τη μέση, 70 εκ) και 8 μικρά κοντοσούβλια ταυτόχρονα.
- Ψήνει γύρο οριζόντια, με ειδικά εξαρτήματα, ταυτόχρονα με σχάρα ή κοντοσούβλια ή συνδυαστικά.
- Ψήνει σε περιστρεφόμενη σχάρα δικής μας κατασκευής, μεγάλα κομμάτια κρέατος, ταυτόχρονα και με άλλους τρόπους ψησίματος.
Και πολλές ακόμη δυνατότητες – το μόνο όριο είναι η φαντασία του ψήστη.
Όλα μας τα συστήματα περιστροφής βασίζονται σε ατέρμονα κοχλία, τη μοναδική ομαλή μετάδοση κίνησης για απεριόριστο βάρος, ακόμη και με έκκεντρη κατανομή.
