Όταν μας έφεραν κρέας αγριογούρουνου από κυνήγι, το burger ήταν το πρώτο που σκεφτήκαμε. Με μοναδικό μπιφτέκι, άριστα καρυκευμένο, νόστιμο και με πολύ καλή σύνθεση υλικών. Το στήσαμε με μια δροσερή σως γιαουρτιού, πάντα με άρωμα Ελλάδας. Πάμε να δούμε βήμα-βήμα αυτό το ξεχωριστό burger.
Για το κρεμμύδι με την χοιρινή καπνιστή μπριζόλα:
Για τη σως:
-